Оператор СтандартнаяОбработка применяется в обработках событий (к примеру формы-
Процедура ..НачалоВыбора(Элемент, СтандартнаяОбработка)).
Присвоение ему значения Ложь приводит к отмене стандартного действия и передаче управления произвольному коду.
В нашем примере процедура взята из ТЧ документа и должна обрабатывать НачалоВыбора одной из колонок. Если СтандартнаяОбработка =Ложь, а своего кода мы не дали, то выбор не произойдет!